Page 69 - inovasyon 21

Topraksız tarımı
hayata geçirmek için
günümüze kadar birçok yöntem
denenmiştir. Bu yöntemlerden bazıları
pratiğe geçirmesi zor olduğundan,
bazıları da teknik ve ekonomik sebeplerden
tercih edilmemiştir. Günümüzde kullanılan
topraksız yetiştiricilik tekniklerinden NFT
(Besleyici film tekniği) ve Kaya yünü
(Rockwool) oldukça talep görmektedir.
Topraksız tarım yöntemleri uygulama
şekline göre değişkenlik göstermektedir.
Bu yöntemler kabaca, su kültürü ve
katı ortam kültürü olarak ikiye
ayrılmaktadır.
Topraksız
tarım uygulamaları,
fidelerin herhangi bir yere
ekilmediği bir sistemle yapılır.
Bunun yerine fideler, topraksız
tarım için üretilmiş olan bir çeşit kaba
konur. Bu modern üretim yöntemiyle
bitkiler besin ve mineralleri topraktan
farklı olarak yapay olarak hazırlanılan
besin maddelerinden alırlar. Uygulama
aşamasında besiyerinin PH’ı oldukça
önemli olduğundan, eğer uygun
pH aralığı yakalanamazsa
Teknolojinin ürün verimliliği oldukça
kullanılmasıyla düşük olur.
vitamin ve mineral
açısından zengin ürün
yetiştirme ve verimi artırma
imkânı sunar. Topraksız tarım
genellikle marul, çilek, domates,
salatalık gibi, çok büyük
olmayan ve hızlı bir şekilde
büyüyebilen bitkiler
yetiştirilir.

İNOVASYON KÜLTÜRÜ • 69